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20220426养生堂视频和笔记:中国居民膳食指南(2022)解读

发布时间:2022-04-27 14:38:52作者:百年养生网出处:百年养生网

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本页提供2022年4月26日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是范涛。主题是《中国居民膳食指南(2022)解读》。主要介绍中国居民膳食指南(2022)解读等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

2022年4月26日,由国家卫生健康委食品司、北京广播电视台《养生堂》联合策划的国民营养计划和健康中国合理膳食行动系列宣传活动,正式启动!最新版的中国居民膳食指南(2022)在这一天发布,并在《养生堂》的舞台上,第一时间进行解读!具体有哪些重大改变?更多详情,请关注17:25播出的,中国营养学会理事长杨月欣及副理事长杨晓光为您带来的《中国居民膳食指南(2022)解读》。

中国居民膳食指南(2022)

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图:中国居民膳食指南(2022)

现场通过膳食达人大挑战的游戏,让更多的人知道,自己在膳食方面存在哪些缺陷。2022版中国居民膳食指南不仅对原有的6大核心推荐有所修订,更是增加了2大核心推荐!那么,这8大核心推荐到底有何奥秘呢?

专家指出,这次修订当中,第七条是会烹会选会看标签很重要!尤其是营养标签,很多人根本没有关注过。而恰恰就是这个营养标签里,详详细细的把这个食物的优缺点,一览无余的展现在你的面前!那么,到底如何通过营养标签买到营养健康的食物呢?

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如何通过营养标签买到营养健康的食物

图:如何通过营养标签买到营养健康的食物

2022年4月26日,由国家卫生健康委食品司、北京广播电视台《养生堂》联合策划的国民营养计划和健康中国合理膳食行动系列宣传活动,正式启动!

最新版的中国居民膳食指南(2022)在这一天发布,并在《养生堂》的舞台上,第一时间进行解读!

《2018全球营养报告》指出,全球有五分之一的死亡与饮食有关,不合理的膳食结构已造成严重的健康负担。

中国营养学会推出了一个膳食达人挑战的自测题,有助于测试者客观评价自己的膳食结构,然后根据2022版中国居民膳食指南进行调整。

对比中国居民膳食指南2016版和2022版

食物多样,谷类为主改为食物多样,合理搭配;

“合理”包括了谷物为主,“多样”要求每天12种以上、每周25种以上各类食物,这是膳食指南总的基本原则。

吃动平衡、健康体重;

体重指数不在正常范围的人群,糖尿病风险增加1.7倍、高血压增加1倍以上,要求每天半小时以上的中等强度运动,保证每天至少6000步的运动。

多吃蔬果、奶类、大豆改为多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;

谷物的麸皮部分含有丰富的矿物质、膳食纤维,比精致的碳水营养成分高。

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;

每日的动物性食物摄入量在120-200克左右即可。

少盐少油,控糖限酒;

每日盐摄入量<5克、油摄入量25-30克、酒精摄入量<15克。

新版增加第六条:规律进餐,足量饮水;

规律进餐要求一日三餐、定时定量,是合理膳食的基础,足量饮水要求在常温轻体力活动情况下,女性每日饮水量在1500mL、男性每日饮水量在1700mL,应主动饮水,以白开水或茶水为主。

新版增加第七条:会烹会选,会看标签;

2018年度综合排名前20的外卖具有油炸多、肉类多、辣味多、盐多的特点,专家呼吁大家学习烹饪,把健康把握在自己手中。

2016版的第六条杜绝浪费,兴新食尚对应新版第八条公筷分餐,杜绝浪费;

尤其是疫情敲响了共餐传播传染疾病的警钟。

食品营养标签就是食物的营养身份证,会通过标签解读食品的营养特点,选择合适而健康的食品很重要。

从2013年开始,预包装食品营养标签通则就开始强制执行,标准要求营养标签上要包括营养成分表、营养声明、营养成分功能声称。

营养成分表内强制标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,NRV是营养参考摄入量的标准,选择食品和食用时可以根据NRV进行判断;

营养声明要表明产品的营养特点,如“高钙”、“低糖”等;

营养成分功能声称起到让大家理解营养功能的科普作用。

专家提醒我们,在营养成分表中,每100克食品中的能量和脂肪营养素参考值NRV标注较高的都属于零食,如饼干等,不宜多吃;

对比能量和脂肪,如果脂肪含量过高也不合适,尤其是饱和脂肪酸不宜超过总能量的10%;

火腿、培根、红肉肠等深加工畜肉食品要尽量避免;

区分牛奶和奶饮料,关键要看蛋白质含量,低于2.5%的都属于饮料类。

专家出诊时间:无。

备注:突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型(普通、专家或特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。

http://www.iqiyi.com/v_1nc920bgvto.html

20220426养生堂视频和笔记:中国居民膳食指南(2022)解读

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