当前位置:[网站导航]首页>中医养生>食疗>疾病食疗>

食疗文化与饮食文化的关系

发布时间:2012-02-18 12:01:13作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:疾病食疗

不难看出食疗文化是中国饮食文化不可分割的一个部分,既融和于饮食文化的一般发展过程之中,又在历史的积淀中逐渐分离和结晶出来,成为中国饮食文化中的一枝奇葩。

前面提到,药物的本义是指有毒的东西,而食物是无毒的。用无毒的食物保护身体健康,祛除疾病,当然是最佳选择,也最符合回归自然的标准。

《素问 "五常政大论》说:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。”从某种角度去理解,也可以说是无毒的食物疗治疾病,能达到最理想的疗效。

吴圣贤:茯苓安神汤的配方,功效与作用,怎么做,不适合的人,失眠

《素问 "六节藏象论》说:“天食人以五气,地食人以五味。五气入鼻,藏于心肺,上使五色修明,音声能彰;五味入口,藏于肠胃,味有所藏,以养五气,气和而生,津液相成,神乃自生。”天地大自然为人类提供了生命动力的来源,人通过呼吸、饮食而得到它,故食疗寓意于日常的饮食之中,是非常顺理成章的。

然则普通的饮食文化之“调和鼎鼐”,就在不知不觉有意无意之间为人们提供了最好的食养食疗的健康饮食品。这是因为“五味”代表着人体对各种各样营养物质的需求,人欲食杂,不应偏嗜。中国饮食文化不但菜品、食肴种类繁多,而且每种食品的烹制都有适当的五味调和。

这样不仅适应了口味的美食享受,同时又合乎身体气血资生之源的需求,故它们作为健康食品和保健价值也是不言而喻的。我们之所以说“不知不觉”、“有意无意”,即是指中国传统的饮食烹调原则“调和五味”与中医学的以四气五味原理指导用药原则相一致。

王波:长高贴敷方的配方与用法,功效与禁忌,长高,命门穴,生长激素

全站最热

  • [腹部疾病]拉肚子拉水

    很多人都会遇到拉肚子拉水的情况,特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水,产生的原因主要是因为饮食问题,或者是因为肠胃问题。本页包...

  • [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读

    本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章,66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区,以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...

  • [穴位]耳穴的名称,部位与主治

    耳穴在耳郭的分布有一定规律,耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿,头部朝下,臀部朝上。其分布的规律是,与面颊相应的穴位在耳垂;与上肢相...

  • [健康自测]手掌发黄是怎么回事

    手掌发黄,一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现,这种情况通常是慢性病的征兆,如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...

  • [健康图库]人体淋巴分布图图片

    这是关于人体淋巴分布图的图片,图片所在的文章是:20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌,图片尺寸390x378像素,格式是JPG...

文章评论

    本类周榜