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20220312养生堂视频和笔记:韦云,滋阴生津,玫瑰茄,清热解毒

发布时间:2022-03-14 08:53:12作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:养生堂视频养生堂2022视频全集

本页提供2022年3月12日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是韦云。主题是《暖春的健康“味道”》。主要介绍早春适宜吃哪些“味道”等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

中医有五味:酸、苦、甘、辛、咸,那么早春适宜吃哪些“味道”呢?有关这个问题,我们请到了一位中医美食家,她从实习时就开始品尝各种中药的味道,对各种药物的“味道”了如指掌,经过研究,她还把中药做成了美食,让生活既充满美味,又能够养生。那么到底春季应该吃什么“味道”呢?她又带来了哪些养生美食?更多内容敬请关注本期节目,由北京中医药大学东方医院血液免疫科、亚健康科主任医师、教授韦云带来的《暖春的健康“味道”-1》。

玫瑰茄

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图:玫瑰茄

中医有酸、苦、甘、辛、咸五味,春季有两种性味的药更适合春季养生,第一种就是酸,酸的主要功能是滋阴生津。春天应该生发阳气,而阳气的基础是阴液,酸的主要功能是滋阴生津,阴液足阳气就能生发好。

早春适合吃酸性的食物生津,但是性味酸性并不完全等于尝起来的酸味。中药的性味和味蕾感觉到的味觉不完全一致,大部分尝起来酸的食物药性也酸,但部分药性呈酸的药材尝不出酸味。

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玫瑰茄又名洛神花,有“植物红宝石”的美誉,西医药理研究证明可降血压。中医认为它有滋阴润肺、活血的功效,可以分别制作代茶饮,适宜咽部刺激性干咳人群。

滋阴润肺代茶饮:玫瑰茄、麦冬、鲜芦根,煮水;

活血代茶饮:玫瑰茄、红景天,煮水。

玫瑰茄水果茶:玫瑰茄、梨或苹果、枸杞子,煮水。专家建议:干咳严重选梨,增加口味选苹果,增加补益作用加枸杞子。

玫瑰花生酪:花生、糯米、水、玫瑰或玫瑰茄适量。花生开水泡两次去皮,和泡好的糯米一起放在豆浆机中打煮好后,加入切碎的玫瑰花或玫瑰茄即可。

脏腑对应舌头的位置,脾胃在舌中、肝胆在两边、肾对应舌根部、心肺在舌尖,对应的脏腑有热,舌头就会发红。早春人体内易有热,表现出咽痛、咳嗽、舌红、苔黄、有黄痰或黄鼻涕的肺热症状。

青果又名橄榄,性甘酸平,归肺胃经,有清热解毒、利咽生津的作用,主治咽喉肿痛、咳嗽痰黏、烦热口渴。适合有咽痛、咳嗽、舌红、苔黄、有黄痰或黄鼻涕的肺热症状的人群。和针对干咳的玫瑰茄不同,青果的效用更强,专治有痰的情况。

青龙白虎汤:清代王孟英《王氏医案》中就曾经记载过青龙白虎汤,“青果色青,芦菔色白,合而为剂,消经络留滞之痰,解膏粱鱼面之毒,用以代茶,则龙驯虎伏,脏腑清和,岂但喉病之可免耶!且二味处处皆有,人人可服,物异功优,任久无弊,实能弥未形之患,勿以平淡而忽诸”。橄榄拍开,白萝卜切片,煮水10到20分钟即可。肺热人群适宜。脾胃虚寒的人群不宜食用。

专家出诊信息:

韦云:周二上午东方医院名医堂、周三上午东方医院经开院区血液科、周四上午经开院区亚健康科;

备注:突发原因导致门诊、出诊地点、门诊类型(普通、专家或者特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。

http://www.iqiyi.com/v_nmif6fdn4o.html

20220312养生堂视频和笔记:韦云,滋阴生津,玫瑰茄,清热解毒

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