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肾炎患者调理蔬果

发布时间:2011-04-20 22:24:01作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:中医养生

肾炎又称肾小球肾炎,是两侧肾脏非化脓性的炎性病变。患者因肾小体受到损害出现浮肿、高血压、蛋白尿等现象,是肾脏疾病中最常见的一种。据研究,病入在感染上溶血性链球菌或其他细菌与病毒后,入体内产生对链球菌或其他细菌及病毒的相应抗体,与致病菌的抗原作用生成复合物,沉着于肾脏,从而发生肾脏炎症变态反应。肾炎主要是由免疫、遗传、代谢、中毒等因素引起。其中尤以免疫因素最重要。肾炎有急性肾炎和慢性肾炎之分。急性肾炎可发生于各种年龄,但以育龄妇女最多见。主要表现为浮肿、血尿、蛋白尿、轻中度高血压。慢性肾炎症状较急性期轻,半数以上患者有急性肾炎既往史,其后有乏力、低热、厌食及腰酸腰痛等症状,并有不同程度的水肿、高血压、贫血以及肾功能减退等症。’肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉,因为香蕉中含有较多的钠盐,能加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担。

对于肾炎病入要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期慢性肾炎的患者可能会出现贫血的现象,补充维生素C能增加铁的吸收,所以应食用西红柿、新鲜大枣、西瓜、柑橘、称猴桃和天然果汁等食品。同时还应多补充如动物的内脏,绿叶蔬菜等含维生素B族和叶酸丰富的食物,有助于纠正贫血。另外,慢性肾炎的病入要忌食糖类饮料和刺激性食品。

1.西瓜

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近代医学研究指出,西瓜中所含的糖、盐、酸,有治疗肾炎和降低血压的作用,因适量的糖能利尿,适量的钾盐能消除肾脏的炎症,西瓜瓤、汁含有的蛋自酶能把不溶性蛋自质转化为可溶性蛋自质,增加肾炎病入的营养。民间用西瓜皮、赤豆、茅根各30克,水煎服,治疗黄疽及肾炎水肿。

(1)瓜皮赤豆茶

新鲜西瓜皮、新鲜冬瓜皮各50克,赤小豆30克。以上一二者洗净,同置瓦罐中,加水500毫升,以小火煎20分钟,滤出汤汁,当茶饮用,连服10天。本茶具有利水消肿的功效。适宜于肾炎及心功能不全所致的水肿患者饮用。

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(2)二汁粥

西瓜汁、藕汁各40克,苹果汁60克,粳米50克,白糖少许。先将粳米煮粥,然后兑入西瓜汁、藕汁和苹果汁,稍煮后调入白糖,即可服用。有清热、利尿、消肿的作用,适用于小儿肾炎急性期。

(3)双皮葫芦壳大枣汤

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西瓜皮、冬瓜皮各30克,葫芦壳50克,大枣10克。将四者加水400毫升,煎至15。毫升,去渣即成。每日1剂,分2次服用;可治慢性肾炎。

2.菠萝

菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。

菠萝茅根汁

菠萝肉60克,鲜茅根30克。将菠萝肉,鲜茅根分别洗净,放入锅内,加适量水,先武火煮沸,再用文火慢熬至菠萝肉烂熟,去渣取药汁。每曰2次,连服巧日为1个疗程。有滋阴清热,凉血止血的功效。可治慢性肾炎。

3.葡萄

葡萄是肾炎病入最好的食疗佳品,可以降低血液中的白蛋白和氯化钠的含量。甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,帮助肾脏病患者吸收营养。

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