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20140720健康之路视频和笔记:陈延讲小米粥,枣泥山药糕,小豆凉糕

发布时间:2014-07-20 19:43:56作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:健康之路健康之路2014视频全集核心内容:小米粥枣泥山药糕小豆凉糕

本页提供2014年7月20日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是陈延。主题是《杂粮巧用也治病(上)》。主要介绍小米粥的功效,五心烦热,一味薯蓣丸,枣泥山药糕的制作方法,红豆和赤小豆的区别,小豆凉糕的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

杂粮巧用也治病

陈延:广东省中医院教授。

吴圣贤:茯苓安神汤的配方,功效与作用,怎么做,不适合的人,失眠

北京名医樊正伦曾经用绿豆水治好了拉肚子。

中医认为没胃口就伤了胃气,长期没胃口就会伤正气,可以用杂粮来缓解。

夏季没胃口适合喝哪种粥?紫米粥?小米粥?玉米粥?

王波:长高贴敷方的配方与用法,功效与禁忌,长高,命门穴,生长激素

正确答案是:夏季没胃口适合喝小米粥。小米偏凉、紫米偏温。小米粥有清肠胃、消食滞的功效。坐月子吃小米粥有益气的作用。

五心烦热指的是手心、脚心、心口热,夏季天气炎热容易导致五心烦热。

哪种杂粮能缓解夏天的心烦气躁?南瓜?山药?红薯?

正确答案是:山药能缓解夏天的心烦气躁。名医张锡纯曾经用山药治疗产妇心烦气躁。病根据这一医案创造了一味薯蓣丸

何嘉博士现场演示枣泥山药糕的制作方法:选择根须发达的山药,带皮蒸熟再去皮,过罗制成山药泥备用;将枣泥包进山药泥,撵平即可。专家特别提示山药蒸熟后不宜长时间存放,现做现吃最好。

枣泥山药糕

下列哪种杂粮能缓解皮肤晒伤?红薯?芋头?土豆?

正确答案是:土豆能缓解皮肤晒伤。敷土豆片能缓解打吊针引起的肿,还能治晒伤。中医认为土豆有清热解毒的作用。土豆中含有的淀粉可以止痛消炎。红薯、芋头里也含淀粉,但是土豆的淀粉含量是最高的。

哪种豆子能缓解夏季湿疹?赤小豆?黑豆?绿豆?

正确答案是:赤小豆能缓解夏季湿疹。红豆和赤小豆不是一回事。红豆较圆,赤小豆较长颜色鲜艳,颜色发暗。红豆没有清热利湿的功效。赤小豆煮水外洗可以缓解湿疹。

红豆和赤小豆不是一回事

何嘉博士现场演示小豆凉糕的制作方法:将赤小豆蒸熟后加水打成豆沙,泡发琼脂备用;上火煮豆沙,同时放入泡软的琼脂搅拌熬化,稍晾凉后装入容器即可。

小豆凉糕

20140720健康之路视频和笔记:陈延讲小米粥,枣泥山药糕,小豆凉糕

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