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20200616家政女皇视频和笔记:煳辣姜汁鱼,姜蓉?h鲈鱼的制作方法

发布时间:2020-06-17 09:38:30作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇家政女皇2020核心内容:煳辣姜汁鱼姜蓉?h鲈鱼

本页提供2020年6月16日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《煳辣姜汁鱼》。主要介绍煳辣姜汁鱼、姜蓉?h鲈鱼的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

煳辣姜汁鱼的制作方法:

煳辣姜汁鱼

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图:煳辣姜汁鱼

食材:鱼肉、姜、蘑菇、柠檬汁、花椒、麻椒、辣椒。

鱼肉切大片,吸干水分,加盐、胡椒粉、柠檬汁、淀粉、香油腌制备用。锅坐油,放入辣椒、花椒炒香后用刀斩碎,制成刀口辣椒。蘑菇干炒加盐,摆盘备用。煎锅坐油,放入腌好的鱼片、香葱,煎至成熟摆盘备用。姜末中倒入热水,加盐、米醋、酱油拌匀后加入小米椒、香葱、刀口辣椒再浇热油制成料汁。将料汁淋在鱼片上即可。

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姜蓉?h鲈鱼的制作方法:

姜蓉?h鲈鱼

图:姜蓉?h鲈鱼

食材:鲈鱼、姜蓉、黄酒、香葱、小米椒。

姜切大片,用刀拍碎斩成姜蓉,加盐、胡椒粉、糖搅拌均匀。浇入热油制成姜蓉汁备用。鲈鱼改刀切厚片,加入盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉腌制备用。砂锅坐油,下入干葱、姜片、蒜子炒香,鱼片放入锅内烧两分钟,把姜蓉放在鱼片上,盖盖儿淋黄酒焖三分钟,出锅撒香葱、小米椒即可。

20200616家政女皇视频和笔记:煳辣姜汁鱼,姜蓉?h鲈鱼的制作方法

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