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20200713家政女皇视频和笔记:姜蓉?h鸡翅,姜味素蟹粉煎饺的制作

发布时间:2020-07-17 15:27:57作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇家政女皇2020核心内容:姜蓉?h鸡翅姜味素蟹粉煎饺

本页提供2020年7月13日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《姜蓉?h鸡翅》。主要介绍姜蓉?h鸡翅、姜味素蟹粉煎饺的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

姜蓉?h鸡翅的制作方法:

姜蓉?h鸡翅

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图:姜蓉?h鸡翅

食材:酱豆腐、淀粉、蒜、干葱、香草、甜面酱、姜、香葱、美人椒、 鸡翅、洋葱。

鸡翅剞一字花刀,姜去皮后用刀刮出姜蓉切末备用。鸡翅放入碗中,淋上姜末挤出的姜汁,下入香葱段、盐、酱豆腐、甜面酱、香草、淀粉,抓匀腌制备用。锅内倒入油,下入姜蓉炸至酥脆,滤出姜油包裹鸡翅。热锅下入鸡翅煎至焦香, 捞出装盘备用。锅内倒入底油,下入姜、蒜、洋葱和鸡翅盖上锅盖焖烧三分钟。姜汁中加入花雕酒,淋在鸡翅上,撒上香葱、美人椒、炸姜蓉,出锅装盘即可。

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姜味素蟹粉煎饺的制作方法:

姜味素蟹粉煎饺

图:姜味素蟹粉煎饺

食材:米醋、面粉、鸡蛋、姜、土豆、香菇、胡萝卜。

用中筋面粉和开水揉成面团备用。锅内倒入油,下入胡萝卜泥、土豆泥、姜末、香菇、盐、热油、味精、米醋,炒成馅心,装盘冷却备用。面团搓成条,分成剂子,擀成饺子皮,包入馅心,制成饺子备用。冷锅冷油下入饺子,待饺子底部轻微上色时,淋上水和面粉调成的脆皮糊,盖上锅盖煎制六分钟,锅边淋香油,出锅装盘,搭配米醋和姜丝做成的蘸料即可。

20200713家政女皇视频和笔记:姜蓉?h鸡翅,姜味素蟹粉煎饺的制作

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