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20130907家政女皇视频和笔记(周末版)豆腐渣炒肉末,凉拌菜

发布时间:2013-09-07 23:07:32作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇家政女皇2013核心内容:豆腐渣炒肉末

本页提供2013年9月7日河北卫视播出的家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是姜波。主题是《拿好油,拿手菜》。主要介绍豆腐渣炒肉末的制作方法,凉拌菜的制作方法,酸辣粉的制作方法等相关内容,百年养生家政女皇提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

本期的家政女皇播出的是本周老百姓做的菜,拿好油,拿手菜的合集。

主要讲述豆腐渣炒肉末的制作方法,凉拌菜的制作方法,的制作方法。

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豆腐渣炒肉末的制作方法:

豆腐渣炒肉末

鸡蛋打撒放进豆腐渣里,加少许淀粉搅匀;

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锅中坐油,炒肉末,放入少许料酒,生抽,蒜末,大料,糖;

将豆腐渣放入炒香的肉末里,放入红椒,小香葱即可。

凉拌菜的制作方法:

凉拌菜

白菜切丝,紫菜泡发沥干撕散,加盐,蒜末,芝麻,白糖,味精;

锅中坐油,小火放入麻椒,辣椒碎爆香;

将爆香的油直接浇在白菜和紫菜上即可。

酸辣粉的制作方法:

水做开,将芽菜和肉末用葱姜蒜,郫县豆瓣爆香做成芽菜肉末;

碗中放糖,醋,生抽,蒜末;

将粉丝放入水中烫熟,捞出放入碗中;

将芽菜肉末放入碗中,再放入炸黄豆,蒜末,辣椒油即可。

20130907家政女皇视频和笔记(周末版)豆腐渣炒肉末,凉拌菜

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