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保健品和健康

发布时间:2014-02-20 13:02:36作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:老年人核心内容:保健品

所谓“保健品”或“保健药”,可以翻译为“保护健康的食品”或“保护健康的药品”,也有人称之为“营养品”。凡此种种,这些保健品不乏为维生素、矿物质、纤维素、微量元素和抗氧化剂,还有一些中草药和植物提取物。那么,这些包装精美,商标诱人的保健品是否都有保护健康的作用呢?我们每个人是否都需要这些保健品呢?答案是:不一定。理由是:

(1)你要买的保健品是否真有保健效果?就是说,这些产品是否经过大量临床研究,证实它具有商品标签上讲的那种疗效?你可以打电话给厂家,询问产品的临床证据,也可以通过学习、咨询、查书和上网找答案。

(2)不是每个人都需要通过保健品来补充身体所需要的营养。世界上最好的营养来源是健康食品,换句话说,良好的饮食才是最好的保健品。

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(3)有些保健品可以提供一些我们每天饮食中缺乏的某些东西,或者由于年龄增长,消化吸收功能减退,使身体某些营养成分不足,需要补充。这些应在医生的检查和指导下进行。

(4)当人们的年龄跨过50岁后,身体需要补充维生素D和钙。我们知道,维生素D和钙剂的缺乏会导致骨质疏松症,于是,人们需要多吃一些含钙丰富的食品,如牛奶、菠菜或一些添加了钙的食品。每天10~15分钟的太阳光可以使你的身体产生足够的维生素D,而这些维生素D有助于钙的吸收。当然,你也可以吃一些加了维生素D的牛奶和食品等,必要时可以通过一些保健品来补充。

补钙要适量。有报告说,食用过多的钙片可增加心脏病发作的危险性。一个历时11年,对2400名35~64岁的英国男女跟踪调查显示,增加钙的摄入量,非但对心脏没有益处,反而使心肌梗死的发病率提高。具体原因尚不清楚,但不排除发病与钙片有关。该报告建议,每天摄取的钙在820mg为最佳剂量。美国政府(USDA)主张每天摄入钙1200mg。

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(5)维生素B12可以增加叶酸的利用,促进红细胞的发育和成熟。

当维生素B12缺乏时,临床可表现为巨幼红细胞贫血。另外,维生素B12对神经细胞也有营养作用。老年人由于肠道对维生素B12的吸收障碍,很容易发生维生素B12缺乏症。如果每天膳食中的维生素B12不够,可以用保健品来补充。

保健品

(6)有些保健品具有保健和治疗作用,如ω-3有降血脂、血压,改善动脉粥样硬化,减少心血管疾病的发病率和保护大脑的功效,可以作为治疗心血管疾病和预防老年痴呆的辅助药物;人参具有调节免疫功能,使人充满活力;红参被证实可以改善男性性功能,等等。

(7)对有些保健品的临床疗效尚有争议,下面提及的抗氧化剂和维生素就是例子。另外,葡萄胺和软骨素对关节炎的症状,关节疼痛和功能障碍的缓解和改善作用,目前尚无定论,等等。

(8)保健品的安全性。美国《消费者报告》2012年9月刊载文说,从2007~2012年4月中旬,美国FDA收到了6300份关于营养保健品的严重不良反应的报告。报告中提到了10300个案,包括115人死亡,2100人住院,1000人患重症疾病或受伤,900人需急诊就诊和4000个其他重要医疗事件。这份报告提示我们,保健品的安全性不可忽视。

现在市面上的保健品虽然在国家食品药品监督管理局注册,但并不像一般药品那样,需要经过严格的筛选。新药上市前,一定要通过临床前(动物实验)、临床一期、二期和三期试验,证实安全有效,才可以应用于临床。新药上市后,FDA还要对其安全和疗效进行长期跟踪监察(所谓四期临床试验)。所以,在使用保健品时,对它的有效性和安全性要严密观察,一旦发现任何副作用和毒性反应,应立即停止用药,并报告有关部门。

(9)不要以为所有天然植物包括中草药都是无毒、无副作用的,都是有利健康的,这是误区。

(10)如果你要用保健品,请注意以下几点:

1)买保健品前,对所要买的产品应作认真调查研究,你可以请教医生和药剂师;可以查阅有关书本和资料;也可以从网上搜寻有关的信息,包括使用者的反馈。总之,要以科学证据作为你为什么选用这个保健品的依据,千万不要盲目。如要查寻有关市售保健品的信息,包括警告,公司自动撤回的产品,可以查相关网站。

2)要读商标说明书,认清其中的有效成分和含量。如ω-3,只有EPA和DHA是有效成分,ALA虽是一种ω-3,但它存在于植物油里,要在体内转化成EPA和DHA后才起作用。有的商品标明ω-3,胶囊内却是ALA。

3)即使是好的健康药,也要适量,越多越好的想法是错误的。有的东西可能会物极必反。

(11)其实,最好的保健药有3个:良好心态,健康饮食和坚持体育锻炼。它们可以使你精神饱满,身体强健,不生和少生疾病,生活充满活力和快乐。如果你按照本文介绍的饮食结构去安排每天的三餐,你或许根本就不需要任何营养保健品。

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