苹果馅饼
苹果馅饼的制作方法:柠檬切碎备用,苹果削皮切成指甲片,加入糖腌制,撒入肉桂粉和红曲粉拌匀,下入锅中烧开,加入淀粉勾芡,炒成苹果馅倒出备用。用面粉、盐、牛奶、鸡蛋、鲜奶油、水,和成馅饼皮备用。锅中抹油,下入馅饼皮煎成软饼,撒上黑白芝麻和柠檬碎,出锅加入苹果馅包成软饼,切块后用草莓点缀装盘即可。
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