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糖尿病人的营养食谱

发布时间:2012-02-11 22:09:51作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:糖尿病

下面介绍几种糖尿病人的营养食谱:

炒苦瓜

成分:苦瓜100克,油、盐适量。

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做法:苦瓜洗净后舌TJ去瓤,切成片状,大火烧红锅后放进油和盐,然后再把苦瓜放进去翻炒至熟透。

用法:每日3次,连续服用10天。【推荐内容:糖尿病人吃什么好

疗效:降糖。

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菠菜内金粥

成分:菠菜250克,鸡内金10克,粳米50克。

做法:先将菠菜洗净,切成碎,然后鸡内金另外焙研为粉末,再加水煎煮30分钟左右,去渣留汁,粳米另外放进清水中煮成粥,将熟的时候放进菠菜、鸡内金药汁一起同煮。

疗效:养血,健脾,滋阴。适用于糖尿病患者口渴、消瘦无力、多尿等症状。

枸杞子炖兔肉

成分:枸杞子15克,兔肉250克,食盐、油适量。

做法:将枸杞子和兔肉一起放在沙锅内炖熟,最后加上食盐和油即可食用。

用法:隔日服食1次,经常食用。

疗效:适用于虚弱的糖尿病患者。

土豆牛肉

成分:牛肉230克,葱2条,盐适量,土豆300克,蚝油适量,生粉适量。

做法:(1)牛肉用调味料掩10分钟,然后放进油锅中炒熟备用;土豆去皮后切成拉状,加入沸永中煮熟备用;(2)把牛肉和土豆粒一起放进锅中加水煮,把蚝油、调味料调匀,然后用生粉匀芡,葱粒放进去,待牛肉煮熟即可上碟。

疗效:土豆是非常适合糖尿病患者食用的食品之一。

黄茂猪胰煲

成分:猪胰1具,黄茂100克,食盐适量。

做法:先将黄茂放进清水中煎煮取汁,再与猪胰同煮,熟后调味服用。

用法:每日1剂,连续服用7天。

疗效:适用于尿多的糖尿病患者。

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