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20151122X诊所视频和笔记:傅国翔,蜂蜜,麦卢卡蜂蜜,蜂王浆,蜂巢

发布时间:2015-11-23 08:32:29作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:x诊所核心内容:蜂蜜麦卢卡蜂蜜蜂王浆蜂巢UMF独麦素

本页提供2015年11月22日星尚频道X诊所节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是傅国翔,本期主题是《你不知道的蜂蜜》。主要介绍如何辨别真正的蜂蜜,麦卢卡蜂蜜的优点,不适合喝蜂蜜的人群等相关内容,百年养生网X诊所栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

傅国翔:上海禾新医院营养师。

蜂蜜颜色不同跟花粉的色素有关系。葡萄糖成分越高的蜜越容易结晶,蜂蜜结晶不能作为真假蜂蜜的诊断标准。

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真蜂蜜里含有本身蜂蜜所带来的酵素,在遇水摇晃时容易产生泡沫且水质浑浊,是鉴别真蜂蜜的一种方法。

蜂蜜的种类:勾兑蜂蜜、指标蜜、真蜂蜜。前两种都是假蜜。

蜂蜜

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图:蜂蜜

麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的特色蜂蜜,为国宝级制蜜首选,且具有其它蜂蜜所没有的活性抗菌成分-UMF独麦素,它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品,这使其优于其他蜂蜜,成为世界上最珍贵的蜂蜜之一。,因此,麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。

UMF独麦素含量越高,抗菌活性越强,市面上的麦卢卡蜂蜜指数在10以下的保健效果好;10以上的抗菌活性更强。

正确调蜂蜜水的方法:不能用沸水、超过80度的热水(因为高温会破坏蜂蜜中的酵素成分;温水(40-60度的水温)冲服蜂蜜才能改善胃肠道功能;凉水(室温的水)冲服蜂蜜有泻火、祛燥的功效。

早上空腹喝蜂蜜容易伤胃,晚上睡前也不要喝太多的蜂蜜水。

蜂蜜本身是不含激素的;蜂王浆是专门喂给蜂王吃的浆,蜂王浆是含有激素的;蜂巢蜜除了含有蜂蜜还含有蜂蜡、蜂胶、花粉,免疫力低下的人要少吃蜂巢蜜。

一岁以下的小朋友千万不要食用未消毒的蜂蜜。

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