于康_营养与健康_于康说吃_于康营养超市_于康教您远离三高从吃开始-第3页

  • 于康,列表第 3页,于康,北京协和医院临床营养科教授,主任医师,卫生部营养标准委员会委员。出版书籍:健康饮食手书,写给上班族的营养书,中老年营养与健康,饮食决定健康,肾脏疾病的营养治疗,胃肠疾病营养康复食谱,高血压营养康复食谱,高脂血症营养康复食谱等。

    于康

    于康,北京协和医院临床营养科教授,主任医师,卫生部营养标准委员会委员。

    于康著作:

    《健康饮食手书》

    《写给上班族的营养书》

    《中老年营养与健康》

    《饮食决定健康》

    《肾脏疾病的营养治疗》

    《胃肠疾病营养康复食谱》

    《高血压营养康复食谱》

    《高脂血症营养康复食谱》

    当前位置:[网站导航]首页>于康>

    子栏目:

    全站最热

    • [腹部疾病]拉肚子拉水

      很多人都会遇到拉肚子拉水的情况,特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水,产生的原因主要是因为饮食问题,或者是因为肠胃问题。本页包...

    • [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读

      本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章,66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区,以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...

    • [穴位]耳穴的名称,部位与主治

      耳穴在耳郭的分布有一定规律,耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿,头部朝下,臀部朝上。其分布的规律是,与面颊相应的穴位在耳垂;与上肢相...

    • [健康自测]手掌发黄是怎么回事

      手掌发黄,一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现,这种情况通常是慢性病的征兆,如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...

    • [健康图库]人体淋巴分布图图片

      这是关于人体淋巴分布图的图片,图片所在的文章是:20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌,图片尺寸390x378像素,格式是JPG...

    于康最新资讯

    • 食品交换份的饮食分配

      于康食品交换份的饮食分配

      食品交换份的饮食分配 食品交换份是将食物按照来源、性质分成几大类。同类食物在一定重量内,所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和能量相似。不同类食物间所提供的能量也大致相等。 食品交换份的应用将大大丰富您的日常生活,并使食谱的设计趋于简单化。您可以...

      05-10栏目:【于康相关内容:食品交换份

      全文阅读
    • 糖尿病患者如何科学饮酒

      于康糖尿病患者如何科学饮酒

      糖尿病患者如何科学饮酒 糖尿病患者的饮酒原则:如饮酒,要限量 众多的研究和实践都证明酒精对糖尿病患者弊多利少。 饮酒对糖尿病患者的危害可表现在多个方面:可能因为饮酒而影响正规进食,会不利于饮食治疗的执行。 酒精含有高热能,1克酒精可以产生7千卡...

      04-29栏目:【于康相关内容:糖尿病饮酒

      全文阅读
    • 糖尿病营养治疗的7大目标,五驾马车,两大基石,4个点儿

      于康糖尿病营养治疗的7大目标,五驾马车,两大基石,4个点儿

      糖尿病营养治疗的7大目标,五驾马车,两大基石,4个点儿 达到并维持理想体重或合理体重。 使血糖、血脂、血压长期稳定在理想水平。 保持糖类、脂肪、蛋白质、水、盐及酸碱代谢平衡。 避免、减少、延缓各种并发症的发生和发展。 防止发生低血糖。 使糖尿病儿童及...

      04-28栏目:【于康相关内容:糖尿病五驾马车

      全文阅读
    • 降脂食物都有哪些

      于康降脂食物都有哪些

      降脂食物都有哪些 1.大豆 大豆及豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的总胆固醇、低密度脂蛋白及三酰甘油水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平,尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大量的皂甙(如豆浆煮涨时液面上浮起的那层...

      04-27栏目:【于康相关内容:降脂

      全文阅读
    • 鸡蛋,牛奶,海鱼,海藻食物,饮茶与高脂血症

      于康鸡蛋,牛奶,海鱼,海藻食物,饮茶与高脂血症

      鸡蛋,牛奶,海鱼,海藻食物,饮茶与高脂血症 鸡蛋是营养丰富的食物,每个鸡蛋含蛋白质5~6克,且绝大部分是白蛋白,同时还含有5~6克脂肪、30毫克钙、1.5毫克铁,720国际单位的维生素A及维生素B等。因此,鸡蛋历来是餐桌上的佳品。但是,鸡蛋黄的胆固醇含量较多,...

      04-26栏目:【于康相关内容:高脂血症鸡蛋牛奶海藻

      全文阅读
    • 防治高脂血症和冠心病的合理膳食原则

      于康防治高脂血症和冠心病的合理膳食原则

      防治高脂血症和冠心病的合理膳食原则 总热量限制在标准量以内,使体重维持在理想水平。超重或肥胖者应积极减肥。 每日胆固醇的摄入量不应超过300毫克/日。已有高胆固醇血症的病人,不宜超过200毫克/日。 脂肪的摄入不应超过总热量的30%,其中饱和脂肪(主要...

      05-09栏目:【于康相关内容:高脂血症冠心病合理膳食膳食膳食原则

      全文阅读
    • 认识高脂血症以及糖类,蛋白质,膳食纤维对血脂的影响

      于康认识高脂血症以及糖类,蛋白质,膳食纤维对血脂的影响

      认识高脂血症以及糖类,蛋白质,膳食纤维对血脂的影响 高脂血症是指血浆胆固醇和(或)三酰甘油(甘油三酯)浓度增高。高脂血症是脂蛋白紊乱的标志。其中包括:高胆固醇血症:仅有血胆固醇含量增高,而三酰甘油含量正常。 高三酰甘油血症:仅有血三酰甘油含量...

      05-08栏目:【于康相关内容:高脂血症蛋白质膳食纤维糖类血脂膳食蛋白

      全文阅读
    • 如何吃出健康人生

      于康如何吃出健康人生

      如何吃出健康人生 很多人很在意日常三餐的质和量,但往往忽视进食的顺序。 一些老理儿或习惯似乎在悄悄规范着人们进餐的顺序,如餐后进食水果、餐前先喝口汤、边吃饭边喝饮料或饮茶等等。可以说,这些顺序有其产生的合理性。然而,在现代营养学高度发达的今...

      04-25栏目:【于康

      全文阅读
    • 饮食减肥贵在坚持

      于康饮食减肥贵在坚持

      饮食减肥贵在坚持 以瘦为美,似乎又成为今天的审美时尚。骨感之美是很多年轻人的追求目标。当人们跌跌撞撞踏上一条漫漫的减肥苦旅时,才发现这条路原来并不好走。 不知从何时起,体重计和减肥药成为许多人必备的两件宝物,前者是情绪的晴雨表,后者是梦想的...

      11-03栏目:【于康核心内容:健脾化湿茶相关内容:减肥

      全文阅读
    • 代食可以解决减肥的大难题

      于康代食可以解决减肥的大难题

      代食可以解决减肥的大难题 减肥一族经常面临这样的困扰:要美食还是要美貌?代食方式的出现,解决了这个难题。这些食物以假乱真的味道,足以使人忘却它们的本来面目,却几乎不会产生美女们斤斤计较的卡路里和脂肪。目前代食的品种有代糖、代盐、代油等。 1....

      11-03栏目:【于康核心内容:健脾化湿茶相关内容:减肥

      全文阅读
    • 小胖墩们如何控制饮食和选择食物

      于康小胖墩们如何控制饮食和选择食物

      小胖墩们如何控制饮食和选择食物 肥胖儿减肥的基本原则是不妨碍其生长发育,不影响其正常的学校生活和日常生活。 (1)肥胖症儿童每日热能摄入,应限在标准摄入量以下。婴儿期如体重增长过快,要设法减慢增长速度,使之符合正常生长速度。 婴儿0~6个月龄每日...

      04-22栏目:【于康相关内容:控制饮食

      全文阅读
    • 爸爸妈妈注意了,小儿肥胖的营养对策

      于康爸爸妈妈注意了,小儿肥胖的营养对策

      爸爸妈妈注意了,小儿肥胖的营养对策 全国范围的多项调查资料显示,近年来,我国儿童肥胖症的发病率呈明显升高趋势:1986年城市儿童单纯性肥胖率为7%~9%,而1993年已增长到15%;北京市1986年7~18岁青少年肥胖症发病率为3.28%,1990年为11.25%;2004年,中国儿童...

      11-03栏目:【于康核心内容:健脾化湿茶相关内容:肥胖小儿肥胖

      全文阅读
    • 对体重的3个关注有益健康

      于康对体重的3个关注有益健康

      对体重的3个关注有益健康 目前认为,对体重应产生3个方面的关注: ①关注实际体重和理想体重的差异; ②关注身体总脂肪(体脂)的数量; ③关注身体脂肪在全身的分布状况(体型)。 1.体重指数和合理体重 实际体重和理想体重的差异是判定是否超重或肥胖的重要...

      04-20栏目:【于康相关内容:体重

      全文阅读
    • 自测你是否吃得有质量呢

      于康自测你是否吃得有质量呢

      自测你是否吃得有质量呢 请回答以下问题: 1.你在餐后是否吃水果?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃 2.你在副食中吃绿叶或十字花科蔬菜,如菠菜、卷心菜(洋白菜)、甘蓝、菜花吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃 3.在副食中你吃莴苣、番茄(西红...

      04-19栏目:【于康

      全文阅读
    • 哪类人群需要服钙片,我们该如何选择钙片

      于康哪类人群需要服钙片,我们该如何选择钙片

      哪类人群需要服钙片,我们该如何选择钙片 在人的漫漫一生中,两个头儿和一个中段期最容易缺钙。 两个头:一个是在新生儿期、婴幼儿期、青春期的孩子们因生长发育的需要,对钙的摄入需求较大;另一个是老年期,因钙流失明显增多,故需要外源性补充更多的钙质。...

      04-18栏目:【于康相关内容:

      全文阅读
    • 低脂饮食食谱举例

      于康低脂饮食食谱举例

      低脂饮食食谱举例 低脂饮食食谱举例(一) 早餐:牛奶250毫升,鸡蛋清2个,清蛋糕50克,鲜榨果汁1杯。 午餐:水滑鸡蓉菜花(鸡肉25克,菜花100克),香菇青菜(香菇25克,青菜150克),主食50克。 晚餐:水滑肉丝柿椒丝(瘦肉50克,柿椒150克),红烧冬瓜(...

      04-17栏目:【于康相关内容:低脂饮食

      全文阅读
    • 地中海饮食与高血压及高血压食谱举例

      于康地中海饮食与高血压及高血压食谱举例

      地中海饮食与高血压及高血压食谱举例 长期以来,地中海地区居民的饮食一直被认为是健康饮食。其实,这是一个见仁见智的问题,因为并没有一种固定的、典型的地中海饮食模式。地中海沿岸的国家共有16个。其中的4个国家已有资料佐证了饮食模式与健康之间的关系...

      04-16栏目:【于康相关内容:高血压血压高血压食谱地中海饮食

      全文阅读
    • 改善饮食习惯远离高血压

      于康改善饮食习惯远离高血压

      改善饮食习惯远离高血压 当今社会,高血压已经成为常见病和多发病,在我国发病率有逐年增高的趋势。高血压带来的心、脑血管并发症给人们带来身体的痛苦和经济的负担。面对高血压,很多人不知所措,认为只要吃了降压药就可以根治高血压,甚至有人只有感觉难受...

      04-15栏目:【于康相关内容:高血压血压饮食习惯

      全文阅读
    • 8种不健康的饮食习惯(二)

      于康8种不健康的饮食习惯(二)

      8种不健康的饮食习惯(二) 6.大量进食腌制食物 目前,一些人大量进食腌制食品,如咸菜、咸鱼、火腿、香肠等。 这些食物均含有较高的硝酸盐,硝酸盐可还原成亚硝酸盐,对人体产生较大的危害。以腌制的泡菜为例,新鲜蔬菜都含有少量的硝酸盐,对人体并无大碍...

      04-14栏目:【于康相关内容:饮食习惯

      全文阅读
    • 8种不健康的饮食习惯(一)

      于康8种不健康的饮食习惯(一)

      8种不健康的饮食习惯(一) 1.暴饮暴食 暴饮暴食是指在短时间内进食大量食物,超过胃肠功能的负荷。暴饮暴食可引起急性胃扩张,诱发急性胃肠炎、急性胃溃疡穿孔,甚至诱发心脏病等,它还是诱发急性胰腺炎的元凶之一。可以说,暴饮暴食是饮食的第一大忌。 古...

      04-13栏目:【于康相关内容:饮食习惯

      全文阅读
    • 如何用饮食打开你的胃

      于康如何用饮食打开你的胃

      如何用饮食打开你的胃 如今,食物越来越多,烹调越来越精,可很多人的胃口却越来越弱,食量却越来越少。不少人对此非常诧异:自己的胃怎么了?越来越多的消化道症状令越来越多的人苦恼:食欲降低、口苦、嗳气、稍稍进食就感到上腹饱胀、反酸胃灼热等。这些由...

      04-12栏目:【于康

      全文阅读
    • 喝牛奶的四个禁忌

      于康喝牛奶的四个禁忌

      喝牛奶的四个禁忌 在人类食物中,牛奶是最接近完善的食品,它含有丰富的蛋白质和人体必需氨基酸、维生素、矿物质、钙质等多种营养成分。一个成年人如果每日喝两杯牛奶,能获得15~17克优质蛋白质,可满足每天所需的必需氨基酸;能获得近600毫克的钙,相当于每...

      04-11栏目:【于康相关内容:牛奶

      全文阅读
    • 科学吃油要掌握4个要素,橄榄油的好处

      于康科学吃油要掌握4个要素,橄榄油的好处

      科学吃油要掌握4个要素 要素一:吃油总量。一般的,健康成人每日食用油量以不超过25克(2汤勺半)为宜。对于超重或肥胖者、高脂血症患者,每日食用油量不超过20克(2汤勺)。 要素二:吃油种类。应特别注意的是,只能用植物油而不能用动物油烹调。每周进食3...

      04-10栏目:【于康相关内容:橄榄油科学吃油

      全文阅读
    • 十大黄金法则让你从容走出第三态(二)

      于康十大黄金法则让你从容走出第三态(二)

      十大黄金法则让你从容走出第三态(二) 6.每天6~8杯水 水是生命之源,多数营养物质需要溶解在水中才能被吸收利用。 多饮水有防治心、脑血管疾病的发生、通利大便、美容的妙用。水喝少了可能造成血液浓缩,使含氮废物无法排出,长此以往对身体不利。 切记养成...

      05-08栏目:【于康相关内容:大黄

      全文阅读
    • 十大黄金法则让你从容走出第三态(一)

      于康十大黄金法则让你从容走出第三态(一)

      十大黄金法则让你从容走出第三态(一) 有人将健康比作第一态,将疾病比作第二态。近年来,人们发现介于两者之间的是一种无疾病又无活力的第三态亚健康。 直到今天,专家们仍不能为亚健康作出精确的界定;然而,这种第三态已经悄然而至,又蔓延开来。有人说,...

      04-09栏目:【于康相关内容:大黄

      全文阅读
    首页 上一页 2 3 4 下一页 末页 494

    本类周榜

      本类月榜