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腰肌劳损话食疗

发布时间:2011-11-13 11:53:59作者:百年养生网出处:百年养生网

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腰肌劳损是由于外力经常反复、持续地牵拉、挤压、震荡腰部,使肌肉、韧带、筋膜、椎间盘和骨关节发生组织结构、理化性能、运动规律的改变,且以腰痛为主要症状的病症。饮食宜清淡,富有营养。寒湿痹阻者可选用生姜、辣椒、葱、香菜、韭菜、蛇肉、惹芭仁、木瓜等食物;因痕血阻滞者可选用黄酒、一几七、红花等物;因肝肾亏虚者可选用鹿肉、鹿筋、乌龟等食物以及桑寄生、川断、狗脊、怀牛膝、熟地等药食兼用之品。腰肌劳损的人忌食过于生冷之品。

1.胡椒根炖蛇肉

胡椒根100克,蛇肉250克。洗净胡椒根,晾干,切成小碎段,装人纱布袋中,扎紧袋口,备用。洗净蛇肉,切成3厘米长的小段,与胡椒根药袋同放人砂锅,加适量水,大火煮沸,加料酒、葱花、姜末,改用小火偎煮片刻即成。佐餐当菜,当日吃完。本食疗方适用于寒湿痹阻型腰肌劳损,症见腰部酸痛,遇寒加重,得热痛减,天阴加重,苔薄自,脉弦紧。

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2.蛇肉鳝鱼丝

蛇肉250克,鳝鱼250克。将蛇肉切成3.5厘米长的段后,用手撕成细丝。洗净鳝鱼,放人锅中,加适量水,炯烧片刻,捞出,拆骨后撕成丝。将蛇骨、鳝鱼骨放人砂锅,加水偎煮成浓稠汁液、加精盐、味精、红糖、葱花、姜末、酱油及五香粉,微火上拌和成料汁。炒锅置火上,加精制油烧至六成热时,加葱花、姜末蝙炒出香,放人蛇肉丝、鳝鱼丝,烹人料酒,烩炒片刻,加适量清汤,中火炯5分钟,加料汁,用湿淀粉勾薄芡,装盘即成。佐餐当菜,随意服食。本食疗方适用于寒湿痹阻型腰肌劳损。

3.白花蛇酒

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白花蛇1条,糯米1000克,白酒、酒曲各适量。将白花蛇放人盆内,加白酒浸醉,取肉,装人洁净纱布袋内。糯米淘洗干净,加适量水,蒸熟。将酒曲放人缸底,白花蛇肉袋放在酒曲上,把蒸熟的糯米饭放在蛇肉袋上面,加盖,并用棉絮捂紧。夏季3天、冬季7天可取其酒,并将白花蛇肉取出,晒干或烘干,研为极细末,瓶装,贮存备用。每日2次,每次服蛇末0.25克,白花蛇酒1小盅(约巧毫升),温热送服。本食疗方适用于寒湿痹阻型腰肌劳损。

4.独活寄生鼓仁粥

独活10克,桑寄生30克,惹茵仁30克,粳米100克。将独活、桑寄生分别拣去杂质,洗净后晾干,切碎,放人纱布袋中,扎紧袋口,备用。将惹芭仁、粳米洗净,与独活、桑寄生药袋同放入砂锅,加适量水,大火煮沸后,改用小火垠煮30分钟,取出药袋,继续用小火偎煮至惹芭仁、粳米酥烂,粥赫稠即成。早晚分服。本食疗方适用于寒湿痹阻型腰肌劳损。

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5.田七红花酒

田七30克,红花巧克,低度白酒500毫升。将田七、红花分别拣去杂质,洗净后晒干或烘干,田七切成饮片,与红花同放人低度白酒中浸泡,加盖,密封,每日振摇2次,连续浸泡10天即可开始饮用。每日2次,每次1小盅(约巧毫升)。本食疗方适用于癖血阻滞型腰肌劳损,症见腰部刺痛,固定不移,活动后减轻,舌质紫暗,或见紫点、紫斑,脉弦涩。

6.三七鳍鱼煲

三七15克,鳝鱼300克。洗净砚七,晒干或烘干,切片,研成极细末。将鳝鱼剖杀:洗净,人沸水锅中掉透,捞出,切成3.5厘米长的鳝鱼段。炒锅置火上,加精制油烧至六成热时,加葱花、姜末蝙炒出香,下鳝鱼段,急火烟炒,烹人料酒,加适量鸡汤,倒人砂锅,改用小火偎30分钟,待鳝鱼肉酥烂,加精盐、味精、五香粉,并调入三七粉末,拌匀,偎至沸,淋入麻油即成。佐餐当菜,当日吃完。本食疗方适用于疲血阻滞型腰肌劳损。

7.狗肉粥

狗肉100克,粳米100克。将经检疫合格的狗肉放在冷水中浸泡1小时,捞出,洗净,细切,剁成碎末,放人碗中,加葱花、姜末、料酒和湿淀粉,拌和均匀。淘净粳米,放人砂锅,加适量水,大火煮沸,调人狗肉碎末,改用小火喂成赫稠粥,粥将成时,加精盐、味精、五香粉、垠至沸即成。早晚分服。本食疗方适用于肝肾亏虚型腰肌劳损,症见头晕目眩,一耳鸣健忘,腰背部疼痛隐隐,下肢乏力,苔薄,脉细数。

8.狗脊牛腰粥

狗脊30克,牛腰1个,粳米100克。洗净狗脊,晒干或烘干,切成片,放人纱布袋中,扎紧袋口,备用。将牛腰洗一下,剖为两半,去除筋膜及躁腺,洗净,细切成黄豆样小丁。粳米淘洗干净,与狗脊药袋同放人砂锅,加适量水,大火煮沸,调人牛腰小丁粒,烹人料酒,改用小火偎煮40分钟,取出药袋,加葱花、姜末,继续恨煮至牛腰熟烂,加精盐、味精、五香粉,拌和均匀即成。早晚分服。本食疗方适用于肝肾亏虚型腰肌劳损。

9.鹿血酒

鹿血100克,低度白酒500克。将采得的鹿血置于容器中,加人低度白酒,加盖,密封,静置1天后取清液饮用。每日2次,每次1小盅(约15毫升)。本食疗方适用于肝肾亏虚型腰肌劳损。

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