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20230927健康之路视频和笔记:张景明,桂花,五仁月饼,桂花藕粉

发布时间:2023-09-28 10:26:56作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:健康之路健康之路2023视频全集

本页提供2023年9月27日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张景明。主题是《传统节日小学堂· 中秋(上)》。主要介绍五仁月饼讲究多,桂花巧搭配深秋最适宜等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

张景明:陕西中医药大学教授。

中秋“好物”月亮

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中国人自古以来对月亮就有一种很深的情怀,从嫦娥奔月的传说到举杯邀明月的豪情,再到月下思故乡的情怀。

祭月是中秋节非常重要的一个祭礼活动,其中一方面承载着中华民族思乡、思念的情感,另一方面也承载着人们对美好生活的向往。

中秋“好物”五仁月饼

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不论是南方还是北方,最经典的月饼馅一定是五仁。五仁月饼的馅料指核桃仁、花生仁、葵花子、杏仁、芝麻,其中除了杏仁入肺以外,其他四种馅料都是入肾的。五仁以入肾经的食品为主,为秋天的阳气收和冬天的阳气藏奠定了基础。

五仁月饼

图:五仁月饼

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中秋“好物”桂花

桂花、桂树被人们誉有一种高尚、思念的精神。从中药学上讲,桂花味辛、性温、入肺经、胃经和肝经,具有温肺化痰、温胃止痛的功效。

到了深秋季节,自然界有点寒燥,此时喝一点桂花酒,有温润的作用,能防止自然界的寒燥之邪。藕具有健脾胃、清热生津的作用,而且藕和偶数的偶同音,代表吉祥、团圆的含义,小朋友可以食用桂花藕粉。

https://tv.cctv.com/2023/09/27/VIDEcxDh3imaIfCQqqsyiVvs230927.shtml

20230927健康之路视频和笔记:张景明,桂花,五仁月饼,桂花藕粉

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