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少吃油,更健康

发布时间:2013-06-13 08:02:18作者:百年养生网出处:百年养生网

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人体每天需要的脂肪其实并不多,

吃三四十克即可维持健康,

而目前人体每天平均的摄入量是七八十克,很多人高达一百多克。

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哪怕不吃加了油的食物,只要每天有点坚果、鱼肉、蛋奶,

也足以得到足够的脂肪,维持健康。

比如说,吃一只大点的鸡蛋,可获6克脂肪。

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喝半斤全脂奶,可获7克脂肪。

吃4两粗粮4两精白米面,可获6克脂肪。

吃2两豆腐,可获3克脂肪;

再吃2两带鱼,可获10克脂肪。

吃半两花生仁,可获10克脂肪。

这样,总共得到42克脂肪。

如果把带鱼换成瘦猪肉,则要再增加15克脂肪,达到57克。

对于中老年人来说,这个量是很健康的数量。

在这个基础上,再加上25~30克烹调油,生活就更加幸福,三餐就更加美味了。

这样的油脂数量,只能是盘子里有少量油星的炒菜和炖菜。

相反,如果炒菜时盘子里汪着油的话,仅此一项,一天就会轻易吃进去七八十克脂肪。

再加上大量的肉,再加上零食点心中的油脂,

那么,一天当中的脂肪摄入量必然超过100克,甚至可高达将近200克。

如此生活,又不运动,肥胖和高血脂的危险自然会日益逼近。

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