火腿吐司卷
火腿吐司卷的制作方法:火腿切薄片,吐司面包去边,鸡蛋打成蛋液备用。吐司面包上抹沙拉酱,铺上一片火腿,放上葱条、香菜梗、胡萝卜条、红椒条后,把吐司片卷成卷,包裹蛋液和面包糠备用。油温五成热时,将吐司卷下锅,炸至表皮金黄捞出摆盘,挤上番茄沙司,撒黑胡椒碎,用香菜叶装饰即可。
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