当前位置:[网站导航]首页>健康之路>

20150219健康之路视频和笔记:范志红,酱牛肉的做法,自制果汁

发布时间:2015-02-19 19:51:18作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:健康之路健康之路2015视频全集核心内容:酱牛肉的做法大拌菜自制果汁健康之路范志红健康之路于仁文

本页提供2015年2月19日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是范志红。主题是《营养专家的春节餐桌(上)》。主要介绍淀粉类凉菜有哪些,凉拌柠香脆爽藕片的制作方法,大拌菜的营养,哪种颜色的酱牛肉品质好,自制果汁等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

营养专家的春节餐桌

图:营养专家的春节餐桌

详解血瘀体质:血瘀体质的表现症状,自测题,怎么调理,食疗药膳

范志红:中国农业大学副教授。

过年餐桌上应该必选哪类凉菜?肉类?豆制品?淀粉类?

正确答案是:过年餐桌上应该必选淀粉类凉菜。过节期间,肉太多,主食特别少,淀粉能补充不合理的饮食结构。

详解气虚体质:气虚体质的表现症状,自测题,怎么调理,食疗药膳

桂花糯米藕、酸辣蕨根粉、蓝莓山药、酸辣土豆丝都属于淀粉类凉菜。

淀粉类凉菜

图:淀粉类凉菜

凉拌柠香脆爽藕片的制作方法:莲藕切薄片后下入开水锅中汆烫后捞出,放入盐、糖、鲜柠檬汁、橄榄油拌匀即可。

拌大拌菜时为避免大拌菜出汁过多不要先放盐。

芝麻酱分纯芝麻酱和芝麻花生酱两种,?手ヂ榻聪确畔阌托Ч?谩?/p>

嫩蚕豆适合三高人群食用。酱牛肉是高蛋白、低脂肪的食物。

哪种颜色的酱牛肉品质好?红色?褐色?

正确答案是:褐色的酱牛肉品质好。肌红蛋白不耐热,加热后就会变褐色,因此褐色的酱牛肉是正常的。红色的酱牛肉可能添加了亚硝酸盐。

水果中富含酚类物质,遇空气就容易氧化,因此鲜榨果汁容易变黑。

榨汁时加入什么不易让果汁氧化变黑?维生素C片?钙片?奶片?

正确答案是:榨汁时加入维生素C片不易让果汁氧化变黑。

20150219健康之路视频和笔记:范志红,酱牛肉的做法,自制果汁

全站最热

  • [腹部疾病]拉肚子拉水

    很多人都会遇到拉肚子拉水的情况,特别是在大吃一顿或者是感冒的情况下。关于拉肚子拉水,产生的原因主要是因为饮食问题,或者是因为肠胃问题。本页包...

  • [杨奕]杨奕《手到病自除》全文阅读

    本页提供杨奕手到病自除全文阅读。包括完整目录、共计6大章,66个小节的详细内容。涉及到全身的各个反射区,以及自然疗法、反射区疗法、食疗等。另外...

  • [穴位]耳穴的名称,部位与主治

    耳穴在耳郭的分布有一定规律,耳穴在耳郭的分布犹如一个倒置在子宫内的胎儿,头部朝下,臀部朝上。其分布的规律是,与面颊相应的穴位在耳垂;与上肢相...

  • [健康自测]手掌发黄是怎么回事

    手掌发黄,一般是血管内血液不充盈或是皮肤营养不良的表现,这种情况通常是慢性病的征兆,如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等。但手掌发黄同样...

  • [健康图库]人体淋巴分布图图片

    这是关于人体淋巴分布图的图片,图片所在的文章是:20120910天天养生视频和笔记:何裕民讲淋巴瘤,癌,重压出的淋巴癌,图片尺寸390x378像素,格式是JPG...

文章评论