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20220621家政女皇视频和笔记:谷新顺,猝死,三分钟阶梯实验,炸酱

发布时间:2022-06-22 15:05:27作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇

本页提供2022年6月21日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是谷新顺。主题是《夏季运动小心猝死》。主要介绍如何监测心脏是否有问题,三分钟阶梯实验炸酱面的制作方法等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

夏至过后气温高、湿度大,热扰心神,使人心烦易怒,坐卧不安。而此时,人体代谢加快、血液循环加快,心脏负担也就比平时更重,而夏季运动引发猝死也时有发生,到底是何原因呢?

运动强度比较大时,心脏本身处于高速运转,心脏就处于—种相对高负荷的状态,这个时候如果饮用大量冰水、凉水,会刺激毛细血管收缩,增加外周血管的阻力,同时也会增加心脏的负荷,容易诱发—些心脏疾患,导致猝死。

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此外,运动后神经内分泌代谢都是亢进的,处于高代谢状态。高代谢状态的人对心脏的要求非常高,为了满足脏器的代谢,要求心脏提供较多的供血量,在这种高代谢的情况下摄入大量凉水,会刺激胃肠道血管的收缩,引起胃、肠道空腔脏器出现痉挛,增加心脏负荷。

防止猝死—定要关注——心率,心率正常,才是—切的基础!

有句老话叫:跳得快死得快,腰带长寿命短。就是说人心脏跳的有限,谁先跳完谁先走!不是完全没道理,首先,人一生心脏跳动数目确实是一定的,大概有30亿次。而每个人心率是不—样的,大概跳90年,这可能是基础寿命。每个人不一样,大概60——100次是个正常的,而且会随不同环境有所改变,你们现在知道自己心率大概是多少么?其实很简单,大家闭眼,心平气和,然后按住脉搏,或者颈动脉然后30秒,乘以二,简单数一下可以做个基础的判断。但是这个心率是可以降低的,而且只要通过一定运动,三个月短期就能够降低。

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我们可以在家进行一个简单的运动测试。

如果是心脏功能有问题的,我们临床有六分钟步行实验法,这个可以找个空旷的地方进行测试。

那如果是平时在家,我们可以进行简单的——三分钟阶梯实验。

三分钟阶梯实验要求:

家中找板凳、台阶等,1分钟尽量做到24组,采取上上下下的方式。

心率参考

图:心率参考

夏季,保护心血管,要怎么动起来?

记住一个原则"135”,1周30分钟5次以上运动。同时,心脏功能不好——有氧运动;心脏功能好——无氧+有氧。

大家—定要静下心来,多听听我们“心脏的声音”,好好运动,守护心脏平安!

炸酱面的制作方法:

主料:五花肉150克、细面条200克、香菜段焯过水的绿豆芽、洋白菜丝、胡萝卜丝。

配料:甜面酱100克、黄豆酱50克、番茄酱20克、熏豆干50克(五香豆干,最好两面熏过那种)、鲜香菇50克、青豆20克。

辅料:八角3颗、花椒3克、干辣椒3克、姜三片、葱花5克。

调料:味精10克、生抽15克、料酒5克、糖8克、香油3克。

步骤:

1.新花肉切丁或小条,豆干切丁后用油炸至微干,香菇切丁后和青豆一同焯水。

2.锅内底油将八角和花椒姜片炸香,下入五花肉,煽出油脂后,下入干辣椒节和番茄酱,用小火炒出红油,下入甜面酱,炒香后,下入黄豆酱继续翻炒,出香味后调味,加入适量清水(降低咸度和稠度),放入葱花和香油,出锅即可。

3将面条与酱料、菜码搅拌均匀,即可开吃。

配菜:开胃瓜条

材料:小米辣、切段蒜片、姜丝葱条、糖150克、白醋30克、蒸鱼豉油20克、味精5克调成汁。

做法:黄瓜切条,去芯,用少许盐搓匀,出水后挤干水分把瓜条倒入汁中,浸泡10分钟(冰箱冷藏最佳)。

关键点:炸酱调味

面酱:干黄酱1:1,一般天津只用面酱。

小提示:

1.开胃黄瓜条用盐腌出水时,可以使用未加碘的藏青盐,天然日晒、物理加工而成,更健康。

2.锅选择铸铁不粘锅,炒酱料时不粘锅且好洗,节省时间好帮手。

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