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20220724家政女皇视频和笔记:张素钊,冬病夏治,三伏贴,丝瓜酿

发布时间:2022-07-25 16:59:14作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇

本页提供2022年7月24日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张素钊。主题是《三伏天贴三伏贴》。主要介绍中伏贴的重要性,末伏贴的重要性,雨天能贴三伏贴吗,丝瓜酿的制作方法等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

中伏是一年中最热的时期。俗话说:初伏防中暑,末伏躲老虎,中伏除病根,中伏是最易生病、也是最易除病的20天。“中伏"时节气高温闷热,且雷阵雨最多,易挟湿。暑湿之气乘虚而入,最易使人心气亏耗,尤其老人、儿童、体虚气弱者,往往会引发苦夏、中暑等病。

中伏作为承上启下的转折点尤为重要,三伏天本身很炎热,外加我们身体出汗多、消耗大,很容易出现疲劳、消化功能减退的情况。就是在这种转折的时候,很容易导致免疫力降低,引起疾病。所以中伏的重点是防病、治病。

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错过了初伏最好不要错过中伏,中伏的20天是一年中冬病夏治的重要契机。我们可以在三伏结束的10天后再贴敷一次,称之为“补伏”,也同样能起到冬病夏治的作用。

治疗慢性肺系统疾病,初伏会选取:肺俞、定喘、足三里、膻中等,一般选取6-8个穴位;中伏会在此基础上增加:肾俞、膈俞等。—方面初伏阳气始生,先小量贴敷以助于激发阳气,另一方面,也观察一下机体对药物的敏感多,以防过敏。中伏,阳气旺盛,应该顺应自然之气,适当增加贴敷穴位。

每年末伏虽然已经入秋了,天气还是非常炎热且雨水较多,这段时间头上烈日当空,脚下却水湿繁重,湿热交蒸,合而为湿热邪气,常常表现为:腹胀、水肿、食欲不振、大便溏薄、舌苔白腻等。再加上初秋季节天气还是处在炎热当中,人们偏爱喜食冷饮,更加助长了湿气,损伤了脾阳,尤其是胃肠感冒患者需特别注意。末伏的重点是祛湿,末伏贴有很好的祛湿效果。

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通常建议三伏贴在晴天上午贴敷,但是暑期往往会有阴雨天,这个时候也是可以贴敷的。夏季是阳气旺盛的,偶尔的阴雨天在整个夏季来说是微不足道的,敷贴时做好防雨,或者提前错后—天都是可以的。

“冬病夏治”贵在坚持,三伏贴的周期一般是3-5年,是—个疗程。身体的慢性疾病不是—朝一夕得的,三伏贴也并非灵丹妙药,不能贴—次就半途放弃,只有坚持按疗程治疗,才能有好疗效。

丝瓜酿

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丝瓜酿

图:丝瓜酿

食材:丝瓜1根,鸡腿肉200克,粉丝100克,红美人椒1根;蒸鱼豉油,蒜蓉酱,淀粉。

制作过程:

1、丝瓜去皮切段,用勺挖去芯,在盐水中泡5分钟。

2、鸡腿肉、丝瓜芯搅碎,加葱姜水、鸡蛋、盐调味,做鸡肉馅备用。

3、粉丝用热水焯烫,加少许蒸鱼豉油、蒜蓉拌匀备用。

4、粉丝铺底,丝瓜撒淀粉放入肉馅,摆在粉丝上,放入锅内蒸5分钟。

5、用红椒、蒜末,加盐、味、糖、蒸鱼豉油调料汁,浇热油,淋在蒸熟的丝瓜酿上即可食用。

妙招:

1、丝瓜泡盐水不易氧化。

2、丝瓜加淀粉易固定肉馅。

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