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20130528天天养生视频和笔记:徐静讲毛豆,黄豆,豆浆,玉米,蚕豆

发布时间:2013-05-28 19:27:48作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:天天养生天天养生2013

本页提供2013年5月28日深圳卫视天天养生节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是徐静。主题是读懂鲜豆养生密码。主要介绍豆浆蒸蛋羹的制作方法,浆面条的制作方法,豆浆鲫鱼汤的制作方法,毛豆和黄豆的区别,毛豆和黄豆的区别,金玉翡翠饼的制作方法,菜豆的挑选方法等相关内容,本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

徐静:中国营养学会会员,高级营养配餐师,首都保健营养协会常务理事。

黄豆新吃法一:豆浆蒸蛋羹:豆浆100毫升,鸡蛋1个。

吴圣贤:茯苓安神汤的配方,功效与作用,怎么做,不适合的人,失眠

专家提示:食物种类多样化,营养互补能力强。

黄豆新吃法二:浆面条

黄豆新吃法三:豆浆鲫鱼汤

王波:长高贴敷方的配方与用法,功效与禁忌,长高,命门穴,生长激素

碳水化合物含量高的豆类:绿豆、红小豆。

蛋白质和脂肪含量高的豆类:黄豆、青豆、黑豆。

初夏季新鲜菜豆类:豌豆、蚕豆、毛豆。

毛豆和黄豆的区别:毛豆是幼年时期新鲜连荚的黄豆。

专家提示:蚕豆很适合脑力工作者食用。

菜豆的挑选方法:选择外形饱满,豆筋(背线)无凹陷,用手一攥外壳容易爆裂的。

菜豆的挑选方法

专家提示:老玉米里粗纤维含量更高,适合老年人食用。

专家推荐菜肴:豌豆彩玉米荸荠

豌豆彩玉米荸荠烹饪诀窍:豌豆焯水煸熟,再放入玉米,再放入荸荠快煸,撒少许盐即可出锅。

观众提问:哪些菜不适合加味精?

专家观点:本身有鲜味的菜无需加味精,素菜可适当添加。

20130528天天养生视频和笔记:徐静讲毛豆,黄豆,豆浆,玉米,蚕豆

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