油茶
油茶的制作方法:生姜、枸杞切末,花生、腰果用刀背砸碎,茶叶用65℃的温开水泡开并切末;锅中放油加热,将姜末煸香,再放入茶叶煸香;放入花生、腰果、枸杞,炒熟至出香,然后装入料包;锅中入水,放入料包,煮8分钟即可。食用时可配上炒米、杏仁饼一同食用。
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