油泼面
油泼面:油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于周代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味、酸辣味、香辣味。辣椒有温中、祛寒、发汗的作用,对于北方寒冷的地区,吃些辣椒有解寒、温胃,能够有效地减少感冒。
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