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痢疾病人的饮食禁忌

发布时间:2011-11-30 16:03:34作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:养生之道

痢疾,为急性肠道传染病之一。临床表现为腹痛、腹泻、里急后重、排脓血便,伴全身中毒等症状。痢疾一年四季均可发生,但以夏、秋季发病率高。下面主要介绍一下痢疾病人的饮食禁忌:

(1)禁止食用多渣的食物,如韭菜、芹菜、洋葱、豆芽等,这类食物含有丰富纤维素,刺激肠道溃疡面,加重腹泻,不利于炎症的恢复。

(2)禁止刺激性的食物,包括辣椒、胡椒、芥末等,这类食物同样会刺激肠道溃疡面,而且在烹调过程中不应该放过多的盐分,以减少对肠道刺激和影响消炎效果。

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(3)油腻和含油脂多的食物应该少吃或者不吃,油条、核桃仁、松子、花生等,这类食物含有丰富油脂,具有缓泻的作用。

(4)除了苹果之外,最好不要吃其他的水果,甜食更加要限制,汽水也不能喝。

(5)肠道腐败严重的患者,应该减少蛋白质,比如牛奶、鱼、肉、蛋和豆制品等。

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(6)感到腹胀的患者应该减少吃产气多的食物,如土豆、大枣、.甘薯、豆类等。

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