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你真的会吃吗

发布时间:2011-10-12 08:35:10作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:养生之道

年长者少喝鸡汤

老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人,都习惯用老母鸡炖汤喝,甚至认为鸡汤的营养比鸡肉好。其实,鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。

高胆固醇、高血压、肾脏功能较差、胃酸过多、胆道疾病患者,都不宜多喝鸡畅。如果盲目以鸡汤进补,只会进-步加重病情,对身体有害无益。因此,老年人要慎饮鸡汤。

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多吃甜食使人衰老

科学家新近发现:多吃甜食会导致人体皮肤和骨髓的胶原质(即在结缔组织、骨髓和软骨中发现的-种蛋白质)丢失,因而使人,尤其使老年人骨质疏松,皮肤弹性减少,皱纹增加。

因此,喜吃甜食的人老得快。科学家说,一个体重70公斤的人,每天摄人约60克果糖或饮l升可乐,若持续1年,就会明显衰老。所以,甜食虽好,但宜少吃。

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多吃咸食有损人体健康

多吃咸食对人体健康有害,人体对食盐的生理需要量很低:成人每天6克以下,儿童每天4克以下。临床资料表明,喜欢吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血掖供给,如果脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,可导致智力迟钝,记忆力下降。

吃盐过量还会导致唾液分撼减少,从而使唾液中的潜菌酶也相应减少,这种情况有利于感冒病菌在上呼吸道蒙古膜里生存,导致感冒的发生,严重者还会并发细菌感染,引起咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道感染病症。为了预防高血压病和其他疾病的发生,应从小养成少吃盐的习惯。

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