姜糖
姜糖的制作方法:红糖1份、麦芽糖2份、蜂蜜1份、干姜粉、芝麻。锅中做水放入红糖熬开,加入干姜粉,再加入蜂蜜、麦芽糖并顺时针搅拌,等糖浆有挂旗状态时倒在放入糯米纸的盘中,撒上白芝麻晾凉后即可切块。
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