无糖饼干
无糖饼干中糖的成分的确是少了,但是为了不让饼干吃起来寡淡会增加低蛋白质的面粉或饱和脂肪来弥补,仔细看看无糖饼干和含糖饼干的营养成分表你会发现含糖饼干和无糖饼干的热量并没有明显区别。
无糖饼干也不是说不升血糖,只要里面有淀粉就会升血糖。就算是没有加糖的白米饭和白馒头吃完也是会升血糖的,并且加糖不能作为升糖的标准,加过糖的酸奶仍然比米饭的升糖速度慢。
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