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营养过剩对养生不利

发布时间:2011-08-22 10:03:16作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:养生之道

随着生活水平的提高,人们在解决了温饱问题之后,开始追求食品的营养。如今,人们在营养方面最怕的就是“缺”字,生怕缺这缺那,但很少有人关心“营养过剩”会怎么样。

应该说,目前人们更要关注的是“营养过剩”对人体健康的影响。人们只认为多吃好的营养不会缺,而大家却不关心吃好东西背后会为此而多摄入多余的“热量”。

调查发现,如今人们主要的热量来源于蛋白质、油脂、谷物,还有大量的甜食等。而如今人们的生活舒适度的增加、体力支出变少,摄入的热量消耗不掉,从而产生“热量蓄积”现象,而这种现象为人们带来的是肥胖及高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等一系列生理负担和疾病。所以,必须改变人们的膳食意识。注意营养没错,但更应注意吃进热量与所消耗的热量是否平衡,千万不要把“热量积蓄”看得无所谓。

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但需要提醒的是,有意识地减少高热量食品的摄入量,这种方式可以获得控制“热量积蓄”效果,不如用主动的消耗方式来对待多余的热量。因为主动消耗是在创造吸收,此时才可谈到营养吸收及利用的意义。

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