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20180618健康之路视频和笔记:范志红,饼干,蜜饯,非油炸,膨化食品

发布时间:2018-07-04 16:42:53作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:健康之路健康之路2018视频全集

本页提供2018年6月18日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是范志红。主题是《守好三高饮食安全门》。主要介绍看懂食品营养成分表等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

守好三高饮食安全门

图:守好三高饮食安全门

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从成分表中可以看出曲奇饼干中脂肪、碳水化合物、钠的含量都非常高,高碳水化合物再加高脂肪非常容易升高甘油三酯,食用过量简直对“三高”人群来说没有一点好处。

苏打饼干在各种饼干里升糖水平是一流的。最好不要吃;消化饼干酥脆是因为充足的油阻隔了面筋蛋白,由此可见消化饼干是一种“高油”食品。最好也不要吃。

无蔗糖不等于不升血糖、不升血脂。无蔗糖饼干中的主要成分淀粉,照样是升血糖主力,最好不要吃。

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非油炸食品并非不含油,非油炸薯片制作过程:把土豆先做成粉,再把油和到粉里边去,然后把和好的面粉压片烤制之后成品装袋。最好不要吃。

食品越酥越脆意味着油越多。膨化杂粮如果吃起来口感酥脆,那您要小心多吃会导致油量超标。另外膨化就是好消化,好消化意味着升血糖快,血糖不易控制。最好不要吃。

蜜饯含糖量、含盐量也非常之高。最好不要吃。

每40克黑巧克力里有20多克的糖,在限量的前提下,您可以来一小块。但是要限量吃。

吃新鲜天然的坚果,对于预防“三高”有好处,特别是核桃。有研究报告显示,多吃核桃对降低糖尿病、中风和冠心病风险的作用。“三高”人群每人每天坚果不超过10克为宜。因此也要限量吃。

20180618健康之路视频和笔记:范志红,饼干,蜜饯,非油炸,膨化食品

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