胡椒猪肚鸡
胡椒猪肚鸡:将猪肚反复用水冲洗取10克白胡椒打碎放入猪肚中把猪肚头尾用线扎紧加入蜜枣50克慢火煲1小时以上至猪肚酥软加盐调味即可。白胡椒可温中散寒、助消化;猪肚可补虚、损健脾胃;蜜枣可补中益气、养血安神。
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