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20130914养生堂视频和笔记:周平安,姜苗讲阴阳平衡,脾胃不和,芝麻

发布时间:2013-09-15 13:10:43作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:养生堂视频养生堂2013视频全集核心内容:脾胃不和阴阳平衡芝麻养生堂脾胃养生堂周平安养生堂姜苗

本页提供2013年9月14日北京卫视(BTV)养生堂节目视频在线观看和重点笔记,节目请到的嘉宾是周平安,姜苗。主题是《周平安的平安经-1》。主要介绍什么是阴阳平衡,大量吃蕨菜的危害,不宜吃荠菜的人群,芝麻的养生功效,如何调节阴阳平衡等相关内容,百年养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

周平安:国家级名老中医。

姜苗:北京中医药大学东直门医院东区副院长。

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阴阳平衡、饮食平衡,这些都是大家很熟悉的词,但是专家告诉我们真正的阴阳平衡只是一个理想化的状态,很难达到。中医说热极必寒,寒极必热,所以没有绝对的阴阳平衡,我们应该更注重和谐,家和万事兴,人和不生病。五脏六腑各司其职,如果不和谐了必然会引发疾病,如何才能让身体更和谐呢?

周老七年前得了食道癌,当时检查已经是中晚期,他说他得食道癌的一个重要原因就是脾胃不和谐。脾胃为仓廪之官,人体的营养都是脾在运送,这就是脾的生发作用。胃以通降为主,胃里面的东西是要下降的,如果胃气不降就会带来很严重的问题。专家现场给我们带来了一套小测试,通过这个测试可以初步判断您的脾胃是否和谐,具体测试及评分方法如图所示。

脾胃

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脾胃

结果

我们每天都离不开饮食,中医说:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。现在很多人还热衷吃野菜,但专家提示,野菜并不是适合所有人吃。比如说蕨菜,长期大量吃可能会引起癌症;荠菜在中药里是凉血活血药,如果女同志本身就有宫寒等症状就不宜多吃;马齿苋,在中医里是治疗痢疾效果很好的,但是也可以引起流产;苦菜是一个清热解毒的药,身体有寒的人就不能吃。

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蔬菜

食物在胃中排空速度是不一样的,所以脾胃不和的人,就应该多吃一些便于胃部排空的食物,少吃一些不利于排空的食物。比如周老本人几乎每天中午的主食都是麻酱面,芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。而且周老的麻酱面当中一定要放醋和大蒜,具体的制作方法敬请收看本期节目。

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