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国宴开水白菜图片
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05-13栏目:【白菜】
全文阅读20181225家政女皇视频和笔记:国宴开水白菜,芙蓉鸡片的制作方法
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全文阅读毛氏红烧肉图片
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11-30栏目:【健康图库】
全文阅读20140709健康之路视频和笔记:张晔讲金针菇,平菇,凉拌五彩金针菇
健康之路本页提供2014年7月9日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是张晔。主题是《我爱养生菇(一)》。主要介绍吃蘑菇的好处,平菇的好处,如何挑选平菇,炒平菇,松仁平菇,金针菇最适合哪类人吃,五彩金针菇等相关内容,百年养生网提供视...
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全文阅读20131004家政女皇视频和笔记(国庆特辑)刘建讲国宴狮子头
家政女皇本页提供2013年10月4日河北卫视播出的家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是刘建。主题是《在家做名菜-国宴狮子头》。主要介绍国宴狮子头的制作方法,国宴狮子头的特点,国宴大师的故事,豆腐狮子头的制作方法等相关内容,百年养生家政女皇提供视...
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全文阅读20131001家政女皇视频和笔记(国庆特辑)刘建讲元帅虾,素炒菠菜
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全文阅读正确点菜要做到知己知彼
范志红看来,做个好的点菜人,必须要知己知彼,也就是说,既要懂被点的菜,又要懂吃菜的人。 虽然我们不会去设计国宴,但如果能够掌握健康点菜的基本技巧,就能在日常生活中充分实现宴饮的目标,也能增添不少生活乐趣。 从美食角度来说,点菜需要相当好的基本功。...
05-25栏目:【范志红】
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范志红8月24日中午,奥运会结束当天,国家主席胡锦涛宴请各国友人。 宴会菜单包括:冷盘、奶油芦笋汤、中式豉椒牛扒、栗茸酥金枪鱼卷、珍菌香瓜盅、宫廷白果粥,以及点心和水果。 这个菜单搭配非常耐人寻味。从形式上来看,比过去的中式宴席简洁多了,而且很注重荤...
05-24栏目:【范志红】
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全文阅读点菜是个技术活
范志红生活好了,经济繁荣了,下馆子的机会也日益增多了。 亲朋聚会要吃饭,会议活动要吃饭,招待客户要吃饭 可是,请客之时,宾主落座之后,往往谁都不愿意点菜,你推我让。 俗话说,众口难调,要给一桌子人点菜,压力实在太大。 点菜是一个多目标的复杂工程。 点...
05-24栏目:【范志红】
全文阅读31.出得厅堂、下得厨房的药中贤妻——陈皮
陈允斌第4章 开在厨房里的药房 31.出得厅堂、下得厨房的药中贤妻陈皮 返回 陈允斌《回家吃饭的智慧》全文阅读 目录 时间改变一切,多少人和事都禁不起它的消磨,但有些东西却能在时间的打磨中积累更多的价值。比如说,古董;比如说,良医;比如说,陈皮。 如果把中...
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全文阅读帝王和平民的美食文化
养生之道对美味的追求是饮食文化精致化的原初动力,而烹制原料、工具和技术的发展则使各种美味的烹调成为可能。这一过程大致是在奴隶社会开始的。 奴隶制导致阶级分化,奴隶主生活迅速向奢侈的方向发展,而美味的追求成了他们的专利。以商朝而论,开国之君用伊尹为相...
01-18栏目:【养生之道】
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养生堂视频本页提供2017年9月13日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是 张春荣 。主题是 《巧用海鲜边角料》 。主要介绍鲍鱼壳降低血压的神奇功效,如何挑选鲍鱼等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 张...
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中医养生性味:麻仁:甘、平,无毒。 成分:雌株大麻枝梢含棕色半固体的大麻树脂,其中有三种液体物质,即:大麻酚、大麻酚醇和四氧大麻酚,此外尚含有挥发油、胆碱、葫芦巴碱等。种子含蛋白质、脂肪油、维生素 B2、卵磷脂、植物甾醇、钙、镁及葡萄糖醛酸等。 功用:...
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中医养生拔罐疗法古代称为角法,又称吸筒疗法,它是以罐为工具,借助火抽气等方法使罐吸附于体表的腧穴或应拔部位,造成局部皮肤的充血瘀血,从而预防和治疗疾病的一种方法,最初主要用于外科治疗疮疡的吸血排脓,后来应用于风湿病等内科病证,随着罐的质料及拔罐方法不断改...
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