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20220313养生堂视频和笔记:韦云,糖尿病,滋阴润燥,玉壶饮,健脾

发布时间:2022-03-14 15:54:07作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:养生堂视频养生堂2022视频全集

本页提供2022年3月13日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是韦云。主题是《适合春季养生的甘味药》。主要介绍适合春季养生的甘味药等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

本期专家尝过近百味中药的味道,善用中药材制作美食。家里有20多种中药材罐,会根据一年四季季节的变化,利用当季的药材或者药食同源的食品,制作应季调理的美味。今天专家要格外推荐一味适合糖尿病患者春季养生的甘味药。

适合糖尿病患者、干燥综合症患者春季缓解口干症状、滋阴润燥的玉壶饮,出自宋代《仁斋直指方论》中的玉壶丸。主治肺燥阴虚之上消,口千舌燥,渴而喜饮,引饮无度。古书中说:“服本方可使水津滚滚而来,若饮玉壶之琼浆焉”。那么玉壶饮到底是由哪三味药组成,其中适合春季养生的甘味药到底是什么?

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玉壶饮

图:玉壶饮

初春时节食用酸性药食,可以帮助人体生阴,以助长阳气的生发。专家推荐糖尿病患者和脾胃虚弱的患者用甘味药食。中医养生讲究“因其时而有其气”,春季属木,肝也属木,因此在春季适合调养肝脏。《金匮要略》中提到“见肝之病,当先实脾”,肝属木、脾属土,防治肝病先调理脾胃很重要。因此为了不让肝病累及其他脏器,要“先安未受邪之地”,使用甘味药治脾来运化水谷。

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甘味药不等于口感甜,并且“甜”不一定是由葡萄糖、蔗糖等升血糖的糖带来的,中医上根据药食所入经脉对脏腑的影响来界定性味,常见有大枣、百合、白扁豆等都属于甘味药。

春季有口干、咽痒、咳嗽等慢性咽炎症状,可以选用玫瑰花、百合、麦冬、青果、罗汉果煮水代茶饮用,有养阴润肺、清热消炎、止咳的作用。

专家提醒:罗汉果皮最寒,泡茶的时候可以只取里面的部分。

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适合糖尿病患者、干燥综合征患者春季缓解口干症状的玉壶饮,仅需三味药。

玉壶饮源自玉壶丸,有养阴生津、补充阴液的功效,组成:天花粉、党参、麦冬;用法:加水1000毫升第一次煮十分钟即可饮用,之后可以开水冲泡续杯。

适宜人群:糖尿病患者、干燥综合征患者,以及容易口干口渴的职业人群如老师、医生、主持人等。

专家提醒:根茎类药材需煎煮才能发挥药性,痰湿人群不宜使用玉壶饮。

瓜蒌根的中药材名叫天花粉,性甘平,入肺胃经,有养阴生津的功效,是适合糖尿病患者使用的甘味药。瓜蒌全身都可以入药,包括全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁和瓜蒌根,功效有所不同:全瓜蒌有清肺止咳、化痰平喘的功效;瓜蒌皮有利水消肿的作用;瓜蒌仁可以通便。

脾胃虚弱的患者往往因为中焦有湿表现出腹型肥胖,看舌象齿痕明显、舌体胖大、舌苔白腻,身体有懒、沉、拖延、困的症状,消化系统表现出大便不成形、便溏、大便粘滞,偶有腹胀。适合脾胃虚弱人群用的化湿甘味药就是白扁豆。

五豆包组成:芸豆、红豆、豌豆、白扁豆、绿豆。

功效:健脾化湿。

用法:提前两个小时进行和面、发面,豆馅料用高压锅加少量水焖20分钟后,简单捣碎,加入调味搅拌均匀,上锅蒸20分钟,然后食用前烤制金黄可以促进消化吸收。

专家建议:脾胃虚弱得厉害加红糖调味,糖尿病患者加蜂蜜,无特殊需求加白糖调味即可。

专家出诊信息:

韦云:周二上午东方医院名医堂、周三上午东方医院经开院区血液科、周四上午经开院区亚健康科;

备注:突发原因导致门诊、出诊地点、门诊类型(普通、专家或者特需门诊)、挂号费用的改变,请以医院当日公布为准。

http://www.iqiyi.com/v_24gl6jta1r8.html

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