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20130616健康之路视频和笔记:陈伟讲甘油三酯,地中海膳食模式,酒

发布时间:2013-06-16 20:48:17作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:健康之路健康之路2013视频全集

本页提供2013年6月16日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是陈伟。主题是《高血脂的完美餐桌(下)》。主要介绍哪一类高血脂患者需要控制主食,一天吃多少主食合适,高血脂患能多吃水果吗,菌类高血脂患者可以放心多吃,哪种饮品对高血脂患者更有益,等相关内容,本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

陈伟:北京协和医院肠内肠外营养科副教授。

现场讨论:高血脂患者要少吃哪些食物?高血脂患者需要控制主食吗?

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哪一类高血脂患者需要控制主食?总胆固醇高?甘油三酯高?低密度脂蛋白胆固醇高?

正确答案是甘油三酯高的高血脂患者需要控制主食。

专家观点:甘油三酯高的人需要控制主食。过多主食导致能量过剩,升高血脂。

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现场讨论:一天吃多少主食合适?

专家观点:高血脂患者可适当多吃粗粮。

何嘉博士现场演示巧吃粗粮降血脂-玉米烙。

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被称为“血液健康卫士”的是哪类食物?蔬菜?水果?坚果?

正确答案是被称为“血液健康卫士”的是蔬菜。

专家观点:多吃蔬菜有利于降血脂。

现场讨论:高血脂患能多吃水果吗?

下列哪种食物高血脂患者可以放心多吃?干果?菌类?薯类?

正确答案是菌类高血脂患者可以放心多吃。

现场讨论:高血脂患者能多吃干果吗?

专家观点:40粒葵瓜子相当于一勺油。高血脂患者可多吃菌类。

菌类

何嘉博士现场演示巧吃菌类降血脂-炸蘑菇。

下列哪种饮品对高血脂患者更有益?鲜榨果汁?咖啡?红酒?

正确答案是红酒对高血脂患者更有益。

现场讨论:为什么高血脂患者不宜多喝果汁?

专家观点:每天喝2两红酒有利于降血脂。

现场讨论:开瓶的红酒如何保存?高血脂患者能喝白酒吗?

20130616健康之路视频和笔记:陈伟讲甘油三酯,地中海膳食模式,酒

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