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20131011家政女皇视频和笔记:左小霞讲毒豆芽,尿素豆芽,无根豆芽

发布时间:2013-10-11 20:55:37作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:家政女皇家政女皇2013核心内容:豆芽

本页提供2013年10月11日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是左小霞。主题是《豆芽勿选白富美》。主要介绍优劣豆芽的识别方法,毒豆芽的种类,尿素豆芽和无根豆芽的生产方式和危害,三招楸出毒豆芽,自己发豆芽,省时省火炒蚕豆等相关内容,百年养生网家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

左小霞,解放军309医院营养科主任。

豆芽勿选白富美,优劣豆芽巧识别。

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尿素豆芽、无根豆芽等都是毒豆芽。

毒豆芽

尿素豆芽会产生亚硝酸盐,可能会致癌。

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无根豆芽伤肝肾。

三招楸出毒豆芽:

看:无根无须的豆芽不好;

尝:毒豆芽有异味;

掐:毒豆芽水分更大。

豆芽分绿豆芽和黄豆芽。

巧发芽苗菜、自己发豆芽:

用塑料小框在底部铺上棉纱布,用水打湿棉布。

先泡一天左右的豆子,铺平在棉布上。

再找一个湿布,盖到豆子上。

每天早中晚浇水即可。

注意,不能蓄水淹豆子。

一年四季都适合发豆芽。一个星期左右能长成芽苗菜。

根据自己的口感,可以选择早吃晚吃。

用水壶发豆芽更好,每天三次即可。

一般3、4天就可以吃豆芽,也可以选择长更大的时候吃。

省时省火炒蚕豆:蚕豆去皮,分成两半,加肉末、葱、姜、料酒等炒制,加水没过蚕豆,闷一会之后加上大蒜末出锅即可。

20131011家政女皇视频和笔记:左小霞讲毒豆芽,尿素豆芽,无根豆芽

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