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芹菜的药用价值

发布时间:2011-05-27 22:49:10作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:中医养生

性味:甘、微苦、凉,无毒。

成分:芫荽甙(黄酮类),挥发油,甘露醇,环己六醇,维生素及烟酸等。

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药理:研究表明,芹菜中含有大量的纤维素,能促进胃肠蠕动,促进大便排出和降低血中胆固醇,具有明显的降压降脂的作用。另有镇静、解痉及健胃、利尿、净血、调经等作用。

功用:有清热解毒、健胃平肝、化痰下气、利水通淋、祛风利湿、镇静降压、减肥降脂等功用。用来防治高血压、神经兴奋、头痛、头胀,适用于咳嗽多痰、病毒性肝炎、高脂血症、冠心病、血管硬化、疮肿、腮腺炎、无名肿毒等病症,并适用于妇女月经不调、小便热涩不利、赤白带下。

备注:芹菜性寒凉,脾胃虚寒、大便溏薄、肾阳不足者不宜食用。此外,芹菜能抑制性功能,故中青年人不宜大量久食。

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