青苹果醋
青苹果醋的制作方法:选择一个可以密封的玻璃瓶洗净晾干(有水渍则苹果醋不易保存);将苹果洗净,晾干表面的水分后切开,去核,再切成厚片;按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中;倒入纯米醋;盖上盖子,密封后放置于阴凉处三个月以上;泡好后将苹果捞出,将苹果醋装入玻璃瓶中保存,饮用时加水稀释 。
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