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养肝不是光吃素,合理饮食搭配水飞蓟更有效

发布时间:2021-10-22 19:31:35作者:百年养生网出处:百年养生网

所在栏目:健康新闻

养肝护肝现在也已经逐渐成为了许多养生人群的热议话题,但是养肝护肝方法众多,其中信息繁杂,许多人并不能够找到正确的方法。比如有些人就认为,不吃肉类食物光吃素,更加有利益肝脏健康。这其实是一个认知错误,本文带你重新了解维持肝脏健康的方法。

方法

养肝为什么不能只吃素

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有些人认为吃素更有利于肝脏健康,在他们看来,肉类食物脂肪过多,容易增加肝脏代谢负担,会让肝脏情况变得更坏。但其实不然,经常吃素,会让身体出现营养失衡的情况。因为肉类中所含有的动物蛋白,也是我们必须摄入的营养元素之一,长期不吃肉类食物,身体吸收的营养过于单一,这会降低我们自身人体的免疫力,同时缺少了肉类食物的能量补给,也不利于我们肝脏细胞的修复。

如何养肝

1.日常生活中合理饮食

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想要养肝,首先我们要从日常饮食入手,荤素搭配会更加有利于恢复肝脏的搭配。从日常的膳食安排中,肝脏不好的人群,更多的是要清淡饮食,这里多是指烹饪方式要简单,尽量用蒸煮炖的方式。如果还是担心肉类食物的脂肪,可以选择鱼肉、鸡胸肉等这类食物,脂肪含量少,但是能够帮助我们营养补充更加均衡。

当然,还有几类食物哪怕是“素食”,肝脏不好的人群也要少碰,比如韭菜,它含有丰富的粗纤维,如果过量食用,会影响肠胃消化的同时,也会对肝脏的代谢造成负担;发芽的土豆也不能吃,因为土豆发芽会发生化学反应,所产生的龙葵碱是有害的,而肝脏作为人体中的解毒器官,将这种物质代谢出去的同时也会导致肝脏受损;还有泡久的木耳,如果木耳的浸泡时间超过两小时,容易产生米酵菌酸,这种物质甚至有可能会导致肝中毒。所以在日常生活中,哪怕是吃素食蔬菜,我们也要注意食物的选择。

补充保益肝物质

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除了日常饮食外,补充益肝物质也是很有必要的,而作为养肝能手水飞蓟,则是一种不得不提的物质。

方法

首先它是一种具有“清热解毒”功效的菊科植物,它的种子中含有一种能保护肝脏的黄酮素,叫做水飞蓟宾,这种物质有稳定肝细胞膜的作用,因为各种物质都要在肝脏中进行代谢,因此肝细胞膜很容易被毒性物质破坏,而水飞蓟宾能够限制有害物质穿透细胞膜,对细胞造成损伤;同时它还有增强肝脏的代谢、解毒能力,因为它能够促进肝细胞的修复和再生,让肝脏更快将身体的有害物质排出体外。

所以说,要想养肝,还是得补充水飞蓟宾。传统的吃法是直接将水飞蓟泡茶喝,但是它难溶于水,用这种方法,很难吸收到其中的营养。因此我们可以选择食用含有这种成分的相关产品,如果一些产品能搭配改善肝脏微循环的葛根、抑制脂质过氧化的丹参等,会对肝脏起到更全面的养护作用。

比如汤臣倍健健安适水飞蓟葛根丹参片这款产品,就是含有上述提到的几种营养物质,还添加了五味子,四重营养相互协调配合,更有利于肝脏的健康。并且这款产品的成分配方也很科学,每100g含有水飞蓟宾2000mg、丹酚酸B 720mg、葛根素680mg,每天2次,每次2片,用温水服用,就能轻松满足肝脏对益肝成分的需求。

方法

相信阅读完本文,你对养肝的方法有了更深入的了解,日常中合理饮食,并且避开对肝脏不利的食物,补充益肝物质,再搭配汤臣倍健健安适水飞蓟葛根丹参片,就能更好地维护肝脏的正常功能。

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